１．米の分野：
お米の栽培から収穫、精米・加工して消費者に届けられるまで、各工程で利用する全ての機械を生産販売しています。
２．麦の分野：
100年以上に亘る製粉の歴史の中で、誰も成し得なかった画期的な「精麦製粉」という独自の技術により、製粉システム「PERITEC」を開発しました。
３．食品の分野：
米の加工において、川上から川下までその守備範囲を広げる中で、 加工食品（インスタントライス・保存食）を直接、生産販売する分野にも進出しました。
４．産業機械の分野：
作業をする上では欠かせない「動力」について、創業当時より研究・開発を進めてきた成果が結実し、独自技術の「SIMモータ」として各分野で活躍しています。
５．環境機器の分野：
循環型社会に向け積極的に環境保全に取り組み、堆肥化施設、バイオマスガスプラント、バイオエタノール精製などの装置とシステムを提供しています。